Nos collègues producteurs
Dans le but de vous proposer une gamme encore plus large de produits locaux de qualité, vous pouvez donc retrouver lors de notre vente à la ferme ou sur notre site dans la rubrique commande, les produits de nos collègues producteurs suivants:
- L'Esprit du pain, boulangerie paysanne bio, vous propose une large gamme de pain bio au levain naturel (farine semi-complète ou complète): pain campagne, épisère, pain multigraines, pain à la courge, pain complet...
- La ferme de Nogaray vous propose une gamme complète de fromage de chèvre: séchon, fromage frais, cabrichon, bleu, tomme... La ferme de Nogaray ne possède pas le label bio mais garantit une alimentation de qualité (sans huile de palme et sans OGM) pour son cheptel.
- GAEC Le verger de Michel vous propose une gamme diverse de fruits de saison bio (pommes, poires, groseilles,...) ainsi qu'une gamme de produits transformés (compote, jus, vinaigre...).
- GAEC Ferme Jargot vous propose sa viande de boeuf et de veau (race Salers et Aubrac) sous forme de colis de 8kg (sous vide, prêt à congeler). Les vaches sont nourries exclusivement à l'herbe. Ce mode de production biologique vous garantit une viande saine et savoureuse, issue des meilleures races à viande de France. Colis veau : escalope, roti, blanquette, osso bucco. Colis boeuf : beef, rosbeef, côte, bourguignon, basse côte (sauf pôt au feu).
- La ferme du Rival, producteur et transformateur de porcs élevés en plein air en agriculture biologique, vous propose une large gamme de charcuterie et viande fraîche de porc.
- GAEC Vial Rostaing vous propose ses volailles fermières (poulet, pintade, dinde, oie, canard, lapin). Elevage plein air et local à Montferrat, volailles nourries aux céréales produites sur la ferme en agriculture raisonnée.
- Fromagerie des Crêtes vous propose ses fromages et yaourts au lait cru entier de vache. Exploitation agricole située à Merlas dans le parc Régional de Chartreuse, transformation fermière par nos soins, vaches de race Montbéliarde nourries uniquement au foin et sans OGM.
- Le moulin d'Alan
- Pivot-Pajot Stéphanie